Back in business

Dis de dimineata, mai precis spre ora 1 mi-am pus bagajelu in spinare si am plecat la munca. La 6 aveam avion din Otopeni pentru Amsterdam, de acolo urmand sa plec la Cardiff. Toate bune si frumoase pana cand am decolat din Amsterdam. Dupa circa 30 de minute am vazut ca tot intorcea nenea pilotul avionul. La scurt timp a urmat anuntul: urma sa ne intoarcem la Amsterdam datorita unor probleme tehnice. Un fior de gheta mi-a strabatut sira spinarii cand am auzit de probleme tehnice. Intr-o fractiune de secunda mi-am adus aminte de toate documentarele cu tagedii aviatice de pe Discovry. Dar a fost bine. Am aterizat, ne-au mutat in alt avion si am ajuns la Cardiff cam cu 3 ore de intarziere. Vaporul era la ancora si am sperat pentru jumate de ora (pana avenit taxi-ul) ca o sa innoptez la hotel (ceea ce ar fi fost perfect dat fiind noapte super scurta pe care am avut-o). Dar ghinion, de la aeroport am plecat inspre pilotina si cu pilotina la vapor, unde schimbul meu plecase cam de multicel. Asa ca I'm back in business. Din fericire sper ca de data asta sa fie numai pentru trei spatamani. Maine probabil o sa schimbam o ancora pe care am pierdut-o aici in rada si poate o sa revin cu niste poze.

La multi ani!

Merry X-MAS - altfel spus magia sarbatorilor...bla-bla

Cam doua saptamani de la ultima postare...interval lung dar scuzabil, dat fiind perioada calendaristica pe care o parcurgem, adica mai precis sarbatorile de iarna. A venit Craciunul si, anul asta (spre norocul meu) l-am prins acasa, ceea ce nu e rau deloc. Mai am o zi de concediu, pe 27 urmand sa ma intorc la vapor, caci tara ma vrea si datoria ma cheama. Dar sa revin la Craciun si la ceea ce pe toate canalele media e numita magia sarbatorilor de Craciun. Pe scurt agitatie, nervi, stres, abuz de alcool si mancare. Cred ca suntem cel mai tare popor la capitolul asta. Ne agitam, alergam, ne stresam cu zeci de pregatiri, unii mai si postesc ca cica "sa curete organismul" dupa care in 2-3 zile cat dureaza "magia sarbatorilor" ajungem la spital in acute crize de ficat si fiere. Si asta e inca un caz fericit pentru ca au mai fost care de atata stres si agitatie au ajuns la spital inainte de a apuca macar sa sarbatoreasca ceva. Anul asta mi-am propus sa nu ma agit, sa-mi fac cumparaturile necesare din timp, ca sa scap de stresul si agitatia zilelor dinaintea Craciunului, calculat si planificat. Dar cum intotdeauna socoteala din targ nu-i ca cea de acasa nu am putut evita o tura dupa niscaiva cadouri pe care uitasem sa le luam, tocmai pe 24 la un celebru hipermarket (nu dau nume ca nici ei nu dau discount pe ochi frumosi). Ce a urmat nervi, stres, tensiunea marita, consum accentuat de tigari si altele de genul. Finalmente am ajuns acasa cu o ora jumate inainte sa vie Mosu' si totul a iesit bine. Mosu' a fost de treaba, a dat cadouri la toata lumea desi a avut oaresce probleme tehnice datorate serviciilor de curier. Una peste alta a fost bine, macar am fost acasa in familie. Craciun fericit tuturor!

De sarbatori

Carnatii au fost excelenti...un pic picanti dar buni, merg la fix cu un vin rece si muraturi. Treaba nasoala e ca sunt la vase de spalat dupa...
Reteta cea clasica: 4 kg fleica de porc, 1 kg pulpa de vita, 1/2 kg pulpa porc si 1/2 kg slanina. Tocate, framantate, condimentate dupa gust. Cele 4 capatani de usturoi le-am facut mujdei, dar nu orisicum, ci cu supa de oase de porc. Una peste alta au iesit beton. De Craciun poate incercam cozonaci, ca nu am mai facut de doi ani de cand eram pe vapor. Era de Paste si aveam un bucatar dobitoc si imputit (si la propriu si la figurat) de loc din Senegal, drept pentru care impreuna cu mecanicul unu si el tot roman am prestat niscaiva cozonaci (cam tari ca piatra) dupa una bucata reteta primita prin sms de la neveste.
Cam asa arata carnatii din promotia decembrie 2007:

Hai liberare!Sau ceva de genul....

Am ajuns acasa! Cred ca asta e cea mai fericita zi a unui contract intreg de navigatie...ziua in care pleci acasa. In momentul in care pasesti pe scara vaporului( dar la plecare, nu la venire) nici geanta nu ti se mai pare grea. Totusi drumul pana acasa pare tare lung. De data asta am venit din Anglia. Vaporul ajunsese la Southampton drept pentru care a trebuit sa merg cu un taxi pana la Londra. Drumul a fost ok, am venit cu un sofer scotian, cu a carui engleza in primele 10 minute cam am avut probleme. Pana la urma ne-am inteles. Discutiile....cele clasice...vreme, imigranti, tigani, negri...nu a fost cine stie ce discutie(dezbateri grele ca la Nashu sau Tuca) dat fiind ca amandoi eram pe aceeasi lungime de unda. Boon, asta a fost taxiul, dupe care am ajuns la Heathrow, cel faimos pentru procedurile de securitate(duse pana la limita stupidului, dar totusi nu asa de stupide ca in SUA). A fost ok, nu m-au descaltat desi aveam bocanci cu talpa groasa. Singura teapa pe care am luat-o a fost mancarea. La Pub sandwichul e 5 lire iar in magazinasele din aeroport acelasi sortiment era 2 lire. Totusi avantajul pub-ului a fost berea rece si buna chiar si la halba, multiple sortimente, dupa preferinte. Una peste alta a fost ok. Dupa care a urmat Parisul. Am fost intampinat de un pregnant miros de rahat ce razbatea terminalul 2E unde am aterizat. Mi-am zis...las ca ajung la 2B si beau o bere fumez o tigare si ma dreg. Cand colo, teapa...Parisul a ales sa fie aeroport fara fumat. Drept pentru care daca salivezi dupa o tigara trebuie sa iesi afara dupa care sa treci din nou prin control pasapoarte.
Ma rog am trecut si peste asta si am ajuns in 2B, terminal pe care il detest inca de pe vremea cand lucram la francezi si era musai ca la schimb sa treci prin Paris.Controlul de rahao...m-au descaltat si pipait de zici ca veneam din Columbia cu 3 kile de coca pe mine. Avionul de .ro era asa cum mai toate avioanele din si spre Bucuresti sunt dupa ianuarie 2007(traiasca UE) adica plin atat cu bagaje cat si cu capsunari&co. Asta e ...ca de obicei 20 de minute intarziere datorita mioriticilor care se trezesc in ultimele 5 minute inainte de imbarcare ca trebuie sa ia familei ceva di pi la Paris manca-ti-as. Una peste alta am ajuns la Romanica doar cu 10 min intarziere (traiasca dom' pilot-da ' sa stiti ca nu-s eu ala care a aplaudat la aterizare). Asta nu am inteles nicioadat, de ce simt unii nevoia sa aplaude la aterizare, dar asta poate o sa dezvolt intr-un subiect viitor. Esential e ca am ajuns acasa si am patru saptamani de concediu. A... maine o sa fac carnati. Stati pe aproape si daca o sa beau suficienta tuica fiarta o sa va divulg reteta... Sarbatori fericite!